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固态发酵罐

项目技 术 参 数


罐体配置不锈钢SUS316L/SUS304材质;
夹套控温,优化导流设计;
内表面抛光,Ra≤0.6μm;外表面抛光,Ra≤1.2μm;
圆形视镜和灯镜,均布3个接种口
搅拌系统侧部直联机械搅拌;
特殊机械密封,性能可靠;
交流减速电机;
标配对称排布直叶轮;
变频调速,数字化设定转速控制
结构方式落地式框架结构,结构紧凑,节省空间,布局合理,易于操作
通气系统表面通气,全不锈钢管路;
玻璃转子流量计显示,压力表显,手动阀门调节流量;
配备不锈钢外壳的高效除菌过滤器,过滤精度0.01μm;
需外源压缩空气,配备优质除水稳压装置,持续稳定供气;
可选配质量流量控制器自动控制空气流量
湿度控制可在线检测实时显示;
可设定周期自动补水;
补水经两级过滤除菌
控制系统标配分仪表控制系统,标准落地式控制柜;
也可选择应用工业级Ebio控制系统,采用西门子PLC控制器和32位真彩色触摸屏操作界面
灭菌方式在位蒸料灭菌,手动控制,需接外源饱和蒸汽
可选配项1.富氧旁路
2.空气流量自动检测与控制
3.尾气O2、CO2含量在线检测
设备特点1.在位灭菌与冷却:发酵罐内直接通入蒸汽,辅以特殊搅拌系统,对培养基物料进行在位灭菌。与传统转盘式、耕槽式固体发酵设备相比省却了固体物料蒸料锅、无菌物料输送系统等大量辅助设备。冷却采用夹套循环水与通风相结合,同时调节灭菌后物料的含水率。
2.温、湿度控制:温度数显,采用外循环水自动控制;物料湿度采用全雾化补水系统进行调节。
3.在位接种:在位差压接种方式。辅以搅拌,接种均匀。
4.动力驱动:采用交流电机定速或者调速搅拌物料,使不同物性的物料、不同特性的菌种均能进行良好的发酵。
5.空气无菌调节系统:可外接低能耗的中低压风机通风,空气经过高效除菌系统处理后进入发酵罐,确保无菌环境。
6.特殊规格可以定制


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